春季保健小常識
在氣溫較低的情況下，一出汗衣服會馬上變得(de)濕冷(lěng)，此時皮膚的毛孔是張開的，對外邪的抵抗能力下降，寒濕很有可(kě)能乘虛而入。因此，出大(dà)汗以後要及時把汗擦幹，并更換幹燥衣物。
1、忌早起科頭
“科頭”即不戴帽子。早晨是陽氣初生的時間，這時的陽氣像樹苗，雖然生長勢頭很旺，卻十分(fēn)柔弱，很容易受到寒邪的侵襲。陽氣的特性是向上走，所以從(cóng)人體來(lái)講，頭部是陽氣彙聚的地方，如(rú)果早上出門不注意頭部保暖，很容易讓寒邪入腦，造成疾病。
2、忌陰室貪涼
人的身(shēn)體要保持健康，必須陽氣旺盛，而陽氣很怕受到陰邪的侵犯。如(rú)果一個房(fáng)間不能受到陽光(guāng)的照(zhào)射，就會陰氣較重，氣溫較低，寒邪容易侵襲體表，甚至由表入裡造成一系列疾病。當然，現代人居住樓房(fáng)，很難保證每間房(fáng)屋都(dōu)有陽光(guāng)，這時就需要借助暖氣或空調，保持房(fáng)間溫度。
3、忌濕地久坐
有些人對潮濕緻病不太理解，認爲身(shēn)體有皮膚保護，皮膚又不透水，外界的濕氣怎麽能影響到體内而造成疾病呢(ne)?真正的濕氣當然不能直接進入體内，但(dàn)機(jī)體之氣和外界之氣是相(xiàng)互感應的，外界之濕是一種滞緩之氣，感應到體内則使機(jī)體的氣機(jī)也運行緩慢(màn)，從(cóng)而在體内生成濕邪。因此要避免在潮濕的環境中停留過久。
4、忌久觀場演劇(jù)
這一條是勸我們注意養神。現在電視網絡娛樂節目非常多，不能過分(fēn)沉迷于此，因爲在觀看(kàn)節目的時候，我們的精神會不知不覺地随之而動，不再注意體内的感受。中醫認爲，心是“君主之官”，如(rú)果君主整天追逐聲色犬馬，就不能很好地體察民(mín)情，身(shēn)體有了不平衡也不能随時感知。所以娛樂要适度，避免久視久聽而傷神。
5、忌熱着曬衣
徐文弻認爲久曬之衣有熱毒，不宜立刻上身(shēn)。這可(kě)能有些誇張了，衣服曬得(de)幹爽以後，即使還(hái)有一定熱度，也不至于對身(shēn)體健康造成什麽危害。當然如(rú)果是患有熱病還(hái)沒有痊愈的人，可(kě)能就要适當注意，不要穿剛曬過或烤過的衣服。
6、忌汗出扇風(fēng)
這個也要靈活看(kàn)待，如(rú)果是三伏天，身(shēn)體時刻都(dōu)有汗，拿扇子扇風(fēng)取涼是很正常的。這裡說(shuō)的忌汗出扇風(fēng)是指氣溫不太高，因運動而出汗時，不要貪涼而扇風(fēng)，或立刻喝(hē)冷(lěng)飲。扇風(fēng)雖然很惬意，但(dàn)風(fēng)爲諸邪之首，帶着寒邪或濕邪不知不覺地就襲入體内了。
7、忌燈燭照(zhào)睡
有些人喜歡開着燈睡覺，這也不好。因爲光(guāng)明的性質是屬陽的，人的睡眠需要陽氣入陰，有燈光(guāng)照(zhào)射就使得(de)陽氣難以下潛入陰，容易造成神魂不安，影響睡眠質量。
8、忌子時房(fáng)事(shì)
一天之中，陽氣最旺的時候是白(bái)天，可(kě)陽氣的初生卻是在半夜子時(23:00~1:00)。這時陽氣剛剛發芽，非常嬌氣，如(rú)果不加以愛護而行房(fáng)事(shì)，會使這點稚陽熄滅，第二天的陽氣就不會充足，易生疲倦。
9、忌夏月涼水抹席，冬月熱火(huǒ)烘衣
這兩個習慣可(kě)能并沒有那麽大(dà)的危害，現在也很少有人烘烤衣服了，但(dàn)是本條仍然有現實意義，也就是不能圖一時的痛快(kuài)而違反季節規律。夏天不要貪涼，把空調溫度調得(de)過低，容易導緻出汗不足，氣機(jī)不能充分(fēn)打開;冬天也不能貪熱，把暖氣開得(de)過熱，容易導緻出汗太多，精氣外洩。
春季飲食養生的7大(dà)原則，一起來(lái)看(kàn)看(kàn)吧(ba)。
原則一：注意幹稀搭配
健康的飲食每餐要有幹有稀，易于消化。可(kě)采取肉絲、碎肉、燴肉末羹、肉丸子等制法，或與一些富有營養的食物共同炖煮、燴炒，如(rú)豬脊骨炖海帶、菠菜燴豬肝、莴筍炒肉片、紫菜蛋湯等。總吃(chī)幹巴巴的食物對人體腸胃不利，根據具體情況采用幹稀搭配，不僅能增加飽腹感，還(hái)有助于人體消化吸收。要記住“飯前喝(hē)湯，苗條健康”。
原則二：補充優質蛋白(bái)質
冬春交替陽氣生發，因此，人體的各個組織器官功能也都(dōu)開始慢(màn)慢(màn)變得(de)活躍起來(lái)，從(cóng)而增加了對營養物質的攝取量。隻有适當攝入肉類、雞蛋、牛奶等優質蛋白(bái)質，才可(kě)以增強體力，使我們旺盛精力，而且優質蛋白(bái)質中還(hái)富含可(kě)使大(dà)腦清醒和警覺的酪氨基酸，對緩解“春困”有一定的作用。
提倡适量食用豆制品，但(dàn)應避免聚會時一次性大(dà)量攝入高蛋白(bái)食物，否則會造成營養過剩，增加腎髒負擔，痛風(fēng)病人更要注意高蛋白(bái)物質的攝入。
原則三：飲食宜清淡溫和
中醫講冬春養陽，此時節應減少含油類食物的攝入，選用較清淡溫和的低脂肪食物。炒菜選用花生油、大(dà)豆油、橄榄油等植物油，一日不超過25克，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的發生。可(kě)多吃(chī)一些菌類，如(rú)黑(hēi)木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。
黑(hēi)木耳含有大(dà)量的礦物質鈣，并且鈣對人體肌肉、心、腦等細胞的功能起重要作用;銀耳富含銀耳多糖，可(kě)以提高人體衛士巨噬細胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖，可(kě)抵抗綠膿杆菌的侵襲。
春季是病毒活躍的時候，很多病毒都(dōu)會乘虛而入，進入人體内，食用菌是春天裡的天然保健營養品，多吃(chī)食用菌還(hái)可(kě)以增加人體抗病毒的能力。
原則四：多吃(chī)高纖維素、高礦物質食物
選用高纖維素、高礦物質的食物，增加黃(huáng)綠色蔬菜與時令水果的攝取，不僅可(kě)以補充人體維生素和無機(jī)鹽的不足，還(hái)可(kě)充分(fēn)滿足人體肝髒的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿、蒲公英等可(kě)起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。
可(kě)以偶爾的食用一些蔥、姜、蒜、韭菜，可(kě)以祛散陰寒，能夠達到殺菌防病的功效，可(kě)減少感冒發生。
原則五：注意主副食搭配
朋友聚餐時，很多人都(dōu)隻吃(chī)肉菜不吃(chī)主食，這樣既不符合養生之道，又不符合營養需要。主食是我們每天能量的主要來(lái)源，主食吃(chī)多而消耗少會導緻肥胖，但(dàn)不吃(chī)主食又不能獲取正常活動足夠的能量，容易導緻身(shēn)體虛弱無力，隻減肥了但(dàn)沒有健康的體質。所以，每餐保證有适量主食才能保證充足體力而又不肥胖。所以應該多主食，少副食的原則。
原則六：注意粗細糧的搭配
現代人飲細考究，精糧吃(chī)的多而雜糧很少涉足。事(shì)實上，雖然精米、精面口感好，但(dàn)加工中去(qù)掉了富含B族維生素、鈣、鋅、鐵和膳食纖維的外皮，容易導緻維生素、微量元素缺乏。而小米、燕麥、高粱、山藥、芋頭等五谷雜糧的營養素卻很豐富。
所以粗細搭配，節日期間在享受精糧造就的美味佳肴的同時，适時吃(chī)些粗糧，才能有效保障足夠的營養素攝入。
原則七：注意葷素食搭配
既要有四條腿的豬牛羊肉，又要有兩條腿的雞鴨鵝，還(hái)要有一條腿的菌類，和沒有腿的魚類，還(hái)要有豆制品和有根、莖、葉、花、果的果蔬，這才算是一桌有營養又健康美味的美食。一般來(lái)說(shuō)，兼“吃(chī)”并蓄，葷素食比例1：4，肉食中四條腿的、兩條腿的、一條腿的和沒有腿的比例各占1/4。
